Das Pfettendach stellt eine Bauart des Dachstuhls dar. Bei dieser Konstruktionsform liegen die schräg stehenden Sparren auf Längsbalken, den sogenannten Pfetten, und sind nicht gegeneinander gestützt. Die Pfetten wiederrum werden in der Regel durch senkrechte Stützbalken verstärkt. Je nach Höhe, in der die Pfetten an den Sparren verlaufen, wird zwischen Fuß-, Mittel- und Firstpfette unterschieden.
Die Last des Daches wird von den Pfetten aufgenommen und über die senkrechten Pfosten nach unten weitergegeben. Das Pfettendach schafft auch bei großen Lasten durch Wind und Schnee einen robusten Dachstuhl und ist über große Spannweiten sowie bei nahezu jedem Grundriss einsetzbar. Zudem ist es bei dieser Bauform möglich, Sparren auszulassen, wodurch der Einbau von Gauben oder großen Dachfenstern vereinfacht wird.
